Tudo de bom!

Fajitas de Frango


Ingredientes

4 Fatias de Pão Sírio
2 Filés de peito de frango cortado em tiras finas
1/2 Colher de chá de Sal
1 Colher de sopa de Azeite de oliva
1/2 Unidade de Pimentão verde médio cortado em tiras
1/2 Unidade de Pimentão vermelho médio cortado em tiras
1/2 Xícara de Maionese light
2 Folhas de alface cortada em tiras

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira em fogo alto e doure um disco de pullman rap 10 dos dois lados. Retire e dobre ao meio formando uma meia lua. Repita a operação com os outros discos e reserve.
Em uma tigela média tempere o frango com o sal e reserve.
Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o frango até dourar. Junte os pimentões e refogue por mais 3 minutos. Retire do fogo.
Acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo.